Liebe Gäste,

es ist geschafft, nun geht es endlich wieder los. Wir freuen uns sehr, euch ab 15.05. wieder begrüssen zu dürfen.

Natürlich gibt es weiterhin ein paar Auflagen die zu berücksichtigen sind.

Kurz zusammen gefasst:
1) max. 4 Personen (plus Kinder) pro Tisch
2) zwischen den Tischen muss ein Mindestabstand von einem Meter gegeben sein
3) Unser Servicepersonal wird Schutzmasken tragen
4) das Stehen an der Bar ist leider nicht erlaubt

Natürlich werden wir Euch im Eingangs- und Toilettenbereich Desinfektionsmittel zur Verfügung stellen.

Aufgrund der reduzierten Tische, ersuchen wir um Tischreservierungen.

Auch wenn es noch Einiges zu beachten gilt, werden wir es Euch so angenehm wie möglich machen und freuen uns schon sehr darauf, Euch bald am riegelberg begrüßen zu dürfen.

Kulinarische Grüsse und bis bald

Alice und Philipp

Hausmannskost in gemütlicher Atmosphäre bei Ihrem Heurigen in Rauchwart

Name: am riegelberg E.U.
Address: Rauchwart 224, Rauchwart, 7535, Austria
Telephone: +43 664 166 40 91

Bei uns stehen – gemeinsam mit unserer großen Auswahl an Weinen – frisch gekochte, regionale Speisen im Mittelpunkt. Wählen Sie aus unserer Speisekarte und genießen Sie perfekt zubereitete Hausmannskost!

Frisch gekocht mit saisonalen und regionalen Zutaten

Unsere Speisen werden mit Hilfe unserer traditionellen und lang bewährten Rezepte für Sie zubereitet. Gekocht wird bei uns immer frisch und mit den besten regionalen und saisonalen Zutaten. Neben Klassikern der österreichischen Küche, wie Schweinsbraten, Schnitzel und Co., finden Sie bei uns außerdem immer auch eine Auswahl an saisonalen Gerichten. Im Frühling kochen wir verschiedene Gerichte mit Spargel und Bärlauch, im Sommer gibt es Schwammerl- und Pilz-Gerichte, im Herbst kochen wir Ihnen gerne unsere Wild- und Kürbisspezialitäten.

Hausmannskost vom Feinsten

Wir legen großen Wert auf die Qualität der Zutaten unserer Speisen. Deshalb achten wir darauf, dass diese möglichst aus der Region stammen und saisonal verfügbar sind. Diese Frische schmeckt man einfach – freuen Sie sich auf selbstgekochte, traditionelle Hausmannskost bei Ihrem Heurigen am Riegelberg im Bezirk Güssing im Burgenland!

Speisekarte

Speisekarte(pdf)

Aus dem Suppentopf

Rindsuppe
€ 2,90

mit Frittaten *(A, C, G, L)
Hausgemachte Krautsuppe
€ 3,90

mit Sauerrahm (G, L, M, O)

Saure Speisen

zu jeder Portion reichen wir Bauernbrot *(A)
Wurstsalat
€ 6,90

Extrawurst, Käse, Paradeiser, Paprika, Essig *(C, G, L, M)
Saure Presswurst
€ 6,90

mit Zwiebel, Essig & Kernöl *(C,L,M)
Saures Rindfleisch
€ 7,50

mit Zwiebel, Essig & Kernöl *(C,L,M)
Saurer Teller
€ 7,90

Rindfleisch, Press- und Extrawurst, Geselchtes, Käferbohnen in Essig & Kernöl *(C, L, M)

Warme Speisen

Wienerschnitzel vom Schwein
€ 9,50

mit Beilagensalat *(A, C, G, M)
Surschnitzel vom Schwein
€ 9,90

mit Beilagensalat *(A,C,G,M)
gebackene Blunz´n
€ 9,50

auf buntem Salat, dazu Haussacue *(A, C, G, M)
Hauswürstel
€ 6,00

mit Senf und Kren *(F, M, L)
Käsespätzle
€ 8,50

mit Blattsalat *(A, C, G, M)
Kinderwiener vom Schwein
€ 6,00

mit Pommes & Ketchup *(A, C, G)

Beilagen

Beilagensalat
€ 2,50

Erdäpfel, Kraut, Blattsalat *(L, M)
Käferbohnensalat
€ 3,20

mit Kernöl und Zwiebel *(L, M)
Portion Pommes & Ketchup
€ 2,90
Portion Kren, Ei, Gurkerl, etc.
€ 0,80
Portion Bauernbrot *(A)
€ 1,20
Portion Kürbiskernöl
€ 0,90

Aufstrich- und Aufschnittbrote

Schweinsbratenbrot
€ 4,90

*(A, C)
Kümmelbratenbrot
€ 4,90

*(A, C)
Eiaufstrichbrot
€ 3,90

*(A, C)
Käsebrot
€ 3,90

*(A, C, E, G)
Rohschinkenbrot
€ 5,20

*(A, C, G)
Schmalzbrot
€ 3,20

*(A)
Grammelschmalzbrot
€ 3,90

*(A)
G`selchtes auf Brot
€ 4,90

*(A, C)
Kürbiskernaufstrichbrot
€ 3,90

*(A, G)
Topfenaufstrichbrot
€ 3,90

*(A, C, G)
Kräuteraufstrichbrot
€ 3,90

*(A, L)
Portion Aufstrich
€ 1,40

Traditionelle Heurigengerichte

zu jeder Portion reichen wir Bauernbrot *(A)
Bretteljause
€ 7,90

G`selchtes, Kümmelbraten, Schweinsbraten, Preßwurst, Topfenaufstrich und Käse, fein garniert *(A, C, G, L)
Philipp's Jause
€ 8,90

G`selchtes, Schweinsbraten, Kümmelbraten, Rohschinken, Hauswurst, Käse und 2 Aufstriche (Topfen- und Fleischaufstrich), fein garniert *(A, C, G, L)
Aufstrichteller mit 4 Aufstrichen nach Wahl
€ 5,90

Kürbiskernaufstrich, Eiaufstrich, Topfenaufstrich, Knoblauchaufstrich, Kräuteraufstrich, Fleischaufstrich, Schmalz oder Grammelschmalz
Riegelbergtoast
€ 5,90

Bauernbrot mit G`selchtem, Zwiebel und Paprika, mit Käse überbacken *(A, G)
Riegelbergtoast Spezial
€ 5,90

Bauernbrot mit Salami, Pfefferoni, Zwiebel und mit Käse überbacken *(A, G, L)
Rohschinkenröllchen
€ 7,90

auf buntem Salat mit Frischkäsefüllung *(A, C, G, L, M)

Süßes für die Seele

Warmer Schokoladengugelhupf
€ 4,50

mit Schokosauce und Schlagobers *(A, C, E, F, G, H)
Eismarillenknödel 1 Stk
€ 3,20

mit Schlagobers und Marillensauce (A,C,E,G)

*Hinweise gemäß Allergenverordnung:
A / Gluten; B / Krebstiere; C / Eier; D / Fisch; E / Erdnüsse; F / Soja; G / Laktose; H / Schalenfrüchte; L / Sellerie; M / Senf; N / Sesam; O / Sulfide; R / Weichtiere