Hausmannskost in gemütlicher Atmosphäre bei Ihrem Heurigen in Rauchwart

Aus dem Suppentopf

• Rindsuppe

  € 2,90

  mit Leberknödel oder Frittaten*(A, C, G, L)

• Cremesuppe nach Saison

  € 3,50

  mit Obershaube & Croutons *(A, G, L)

• Hausgemachte Krautsuppe

  € 3,90

  mit Sauerrahm *(G, L, M, O)

Saure Speisen

• zu jeder Portion reichen wir Bauernbrot *(A)

• Wurstsalat

  € 6,10

  Extrawurst, Käse, Paradeiser, Paprika, Essig *( C,G,L,M)

• Saure Extrawurst

  € 5,50

  mit Zwiebel, Essig & Kernöl *(C,L,M)

• Saure Presswurst

  € 6,50

  mit Zwiebel, Essig & Kernöl *(C,L,M)

• Saures Rindfleisch

  € 6,90

  mit Zwiebel, Essig & Kernöl *(C,L,M)

• Saurer Teller

  € 6,90

  Rindfleisch, Press- und Extrawurst, Geselchtes, Käferbohnen in Essig & Kernöl *(C,L,M)

Warme Speisen

• Schweinsbraten (vom Schopf)

  € 9,50

  mit Kraut und Semmelknödel *(A, C, G, L, M)

• Cordon Bleu vom Schwein

  € 10,50

  mit gemischtem Salat *(A, C, G, M)

• Pikante Schnitzelrolle vom Schwein

  € 10,90

  gefüllt mit Schinken, Käse, scharfe Pfefferoni, Zwiebeln mit gemischten Salat *(A, C, G, M)

• Wienerschnitzel vom Schwein

  € 9,10

  mit gemischtem Salat *(A,C,G,M)

• Surschnitzel vom Schwein

  € 9,50

  mit gemischtem Salat *(A,C,G,M)

• Blutwurst gebacken

  € 9,00

  auf buntem Salat mit Haussauce *(A,C,G,F,L,M)

• Hauswürstel

  € 5,90

  mit Senf und Kren *(F,M,L)

Beilagen

• Diverse Salate

  € 2,50

  Gurke, Erdäpfel, Kraut *(L, M)

• Blattsalat

  € 2,00

  *(L, M)

• Käferbohnensalat mit Kernöl und Zwiebel

  € 2,90

  *(L,M)

• Pommes, Brat-, oder Petersilienerdäpfel

  € 2,50

• Portion Bauernbrot

  € 1,00

  *(A)

Vegetarische Gerichte

• Eierspätzle

  € 7,50

  mit Blattsalat *(A,C,G,M)

• Käsespätzle

  € 8,50

  mit Blattsalat *(A,C,G,M)

• Gebackener Käse

  € 8,90

  mit gemischtem Salat, Haussauce & Preiselbeeren *(A,C,G,M)

Aufstrich- und Aufschnittbrote

• Schweinsbratenbrot

  € 4,60

  *(A,C)

• Kümmelbratenbrot

  € 4,60

  *(A,C)

• Eiaufstrichbrot

  € 3,90

  *(A,C)

• Käsebrot

  € 3,70

  *(A,C,E,G)

• Rohschinkenbrot

  € 4,90

  *(A,C,G)

• Schmalzbrot

  € 2,90

  *(A)

• Grammelschmalzbrot

  € 3,50

  *(A)

• G`selchtes auf Brot

  € 4,60

  *(A,C)

• Kürbiskernaufstrichbrot

  € 3,90

  *(A,G)

• Topfenaufstrichbrot

  € 3,70

  *(A,C,G)

• Kräuteraufstrichbrot

  € 3,70

  *(A,L)

• Knoblauchaufstrichbrot

  € 3,70

  *(A,L)

• Portion Aufstrich

  € 1,00

Traditionelle Heurigengerichte

• zu jeder Portion reichen wir Bauernbrot *(A)

• Brettljause

  € 7,90

  G`selchtes, Kümmelbraten, Schweinsbraten, Preßwurst, Topfenaufstrich und Käse, fein garniert *(A,C,G,L)

• Philipp's Jause

  € 8,90

  G`selchtes, Schweinsbraten, Kümmelbraten, Rohschinken, Hauswurst, Käse und 2 Aufstriche (Topfen- und Fleischaufstrich), fein garniert *(A,C,G,L)

• Aufstrichteller mit 4 Aufstrichen nach Wahl

  € 5,90

  Kürbiskernaufstrich, Eiaufstrich, Topfenaufstrich, Knoblauchaufstrich, Kräuteraufstrich, Fleischaufstrich, Schmalz oder Grammelschmalz

• Riegelbergtoast

  € 5,60

  Bauernbrot mit G`selchtem, Zwiebel und Paprika, mit Käse überbacken *(A,G)

• Riegelbergtoast vegetarisch

  € 5,60

  Bauernbrot mit Paprika, Apfel und Brie überbacken *(A,G)

• Riegelbergtoast Spezial

  € 5,60

  Bauernbrot mit Salami, Pfefferoni, Zwiebel und mit Käse überbacken *(A,G,L)

• Rohschinkenröllchen

  € 7,90

  auf buntem Salat mit Frischkäsefüllung *(A,C,G,L,M)

Kindergerichte

• Eierspätzle

  € 5,00

  mit Blattsalat *(A,C,G,M)

• Kinderwiener mit Pommes & Ketchup

  € 6,00

  *( A,C,G)

• Knödel mit Saft

  € 2,50

  *(A,C,G;L)

• Extrawurstbrot geschnitten ohne Garnitur

  € 2,50

  *(A,G)

• Käsebrot geschnitten ohne Garnitur

  € 2,50

  *(A,G)

Süßes für die Seele

• Warmer Schokoladengugelhupf

  € 4,50

  mit Schokosauce und Schlagobers *(A,C,E,F,G,H)

• Platschinken 1 oder 2 Stück

  € 2,20 / € 4,00

  mit Schlagobers - wahlweise mit Marille, od. Schoko *(A,C,F,G)

• Eismarillenknödel 1 oder 2 Stk

  € 2,60 / € 4,90

  mit Schlagobers und Marillensauce (A,C,E,G)

• Hausgemachter Apfelstrudel

  € 3,90

  mit Vanillesauce und Schlagobers *(A,C,E,G)