Wir sind von 11.06.2019 bis inkl. 19.06.2019 im Urlaub.
Ab 20.06 sind wir wieder für Sie da!

Hausmannskost in gemütlicher Atmosphäre bei Ihrem Heurigen in Rauchwart

Bei uns stehen – gemeinsam mit unserer großen Auswahl an Weinen – frisch gekochte, regionale Speisen im Mittelpunkt. Wählen Sie aus unserer Speisekarte und genießen Sie perfekt zubereitete Hausmannskost!

Frisch gekocht mit saisonalen und regionalen Zutaten

Unsere Speisen werden mit Hilfe unserer traditionellen und lang bewährten Rezepte für Sie zubereitet. Gekocht wird bei uns immer frisch und mit den besten regionalen und saisonalen Zutaten. Neben Klassikern der österreichischen Küche, wie Schweinsbraten, Schnitzel und Co., finden Sie bei uns außerdem immer auch eine Auswahl an saisonalen Gerichten. Im Frühling kochen wir verschiedene Gerichte mit Spargel und Bärlauch, im Sommer gibt es Schwammerl- und Pilz-Gerichte, im Herbst kochen wir Ihnen gerne unsere Wild- und Kürbisspezialitäten.

Hausmannskost vom Feinsten

Wir legen großen Wert auf die Qualität der Zutaten unserer Speisen. Deshalb achten wir darauf, dass diese möglichst aus der Region stammen und saisonal verfügbar sind. Diese Frische schmeckt man einfach – freuen Sie sich auf selbstgekochte, traditionelle Hausmannskost bei Ihrem Heurigen am Riegelberg im Bezirk Güssing im Burgenland!

Aus dem Suppentopf

  • Rindsuppe

    € 2,90

    mit Leberknödel oder Frittaten*(A, C, G, L)

  • Cremesuppe nach Saison

    € 3,50

    mit Obershaube & Croutons *(A, G, L)

  • Hausgemachte Krautsuppe

    € 3,90

    mit Sauerrahm *(G, L, M, O)

Saure Speisen

  • zu jeder Portion reichen wir Bauernbrot *(A)

  • Wurstsalat

    € 6,10

    Extrawurst, Käse, Paradeiser, Paprika, Essig *( C,G,L,M)

  • Saure Extrawurst

    € 5,50

    mit Zwiebel, Essig & Kernöl *(C,L,M)

  • Saure Presswurst

    € 6,50

    mit Zwiebel, Essig & Kernöl *(C,L,M)

  • Saures Rindfleisch

    € 6,90

    mit Zwiebel, Essig & Kernöl *(C,L,M)

  • Saurer Teller

    € 6,90

    Rindfleisch, Press- und Extrawurst, Geselchtes, Käferbohnen in Essig & Kernöl *(C,L,M)

Warme Speisen

  • Schweinsbraten (vom Schopf)

    € 9,50

    mit Kraut und Semmelknödel *(A, C, G, L, M)

  • Cordon Bleu vom Schwein

    € 10,50

    mit gemischtem Salat *(A, C, G, M)

  • Pikante Schnitzelrolle vom Schwein

    € 10,90

    gefüllt mit Schinken, Käse, scharfe Pfefferoni, Zwiebeln mit gemischten Salat *(A, C, G, M)

  • Wienerschnitzel vom Schwein

    € 9,10

    mit gemischtem Salat *(A,C,G,M)

  • Surschnitzel vom Schwein

    € 9,50

    mit gemischtem Salat *(A,C,G,M)

  • Blutwurst gebacken

    € 9,00

    auf buntem Salat mit Haussauce *(A,C,G,F,L,M)

  • Hauswürstel

    € 5,90

    mit Senf und Kren *(F,M,L)

Beilagen

  • Diverse Salate

    € 2,50

    Gurke, Erdäpfel, Kraut *(L, M)

  • Blattsalat

    € 2,00

    *(L, M)

  • Käferbohnensalat mit Kernöl und Zwiebel

    € 2,90

    *(L,M)

  • Pommes, Brat-, oder Petersilienerdäpfel

    € 2,50

  • Portion Bauernbrot

    € 1,00

    *(A)

Vegetarische Gerichte

  • Eierspätzle

    € 7,50

    mit Blattsalat *(A,C,G,M)

  • Käsespätzle

    € 8,50

    mit Blattsalat *(A,C,G,M)

  • Gebackener Käse

    € 8,90

    mit gemischtem Salat, Haussauce & Preiselbeeren *(A,C,G,M)

Aufstrich- und Aufschnittbrote

  • Schweinsbratenbrot

    € 4,60

    *(A,C)

  • Kümmelbratenbrot

    € 4,60

    *(A,C)

  • Eiaufstrichbrot

    € 3,90

    *(A,C)

  • Käsebrot

    € 3,70

    *(A,C,E,G)

  • Rohschinkenbrot

    € 4,90

    *(A,C,G)

  • Schmalzbrot

    € 2,90

    *(A)

  • Grammelschmalzbrot

    € 3,50

    *(A)

  • G`selchtes auf Brot

    € 4,60

    *(A,C)

  • Kürbiskernaufstrichbrot

    € 3,90

    *(A,G)

  • Topfenaufstrichbrot

    € 3,70

    *(A,C,G)

  • Kräuteraufstrichbrot

    € 3,70

    *(A,L)

  • Knoblauchaufstrichbrot

    € 3,70

    *(A,L)

  • Portion Aufstrich

    € 1,00

Traditionelle Heurigengerichte

  • zu jeder Portion reichen wir Bauernbrot *(A)

  • Brettljause

    € 7,90

    G`selchtes, Kümmelbraten, Schweinsbraten, Preßwurst, Topfenaufstrich und Käse, fein garniert *(A,C,G,L)

  • Philipp's Jause

    € 8,90

    G`selchtes, Schweinsbraten, Kümmelbraten, Rohschinken, Hauswurst, Käse und 2 Aufstriche (Topfen- und Fleischaufstrich), fein garniert *(A,C,G,L)

  • Aufstrichteller mit 4 Aufstrichen nach Wahl

    € 5,90

    Kürbiskernaufstrich, Eiaufstrich, Topfenaufstrich, Knoblauchaufstrich, Kräuteraufstrich, Fleischaufstrich, Schmalz oder Grammelschmalz

  • Riegelbergtoast

    € 5,60

    Bauernbrot mit G`selchtem, Zwiebel und Paprika, mit Käse überbacken *(A,G)

  • Riegelbergtoast vegetarisch

    € 5,60

    Bauernbrot mit Paprika, Apfel und Brie überbacken *(A,G)

  • Riegelbergtoast Spezial

    € 5,60

    Bauernbrot mit Salami, Pfefferoni, Zwiebel und mit Käse überbacken *(A,G,L)

  • Rohschinkenröllchen

    € 7,90

    auf buntem Salat mit Frischkäsefüllung *(A,C,G,L,M)

Kindergerichte

  • Eierspätzle

    € 5,00

    mit Blattsalat *(A,C,G,M)

  • Kinderwiener mit Pommes & Ketchup

    € 6,00

    *( A,C,G)

  • Knödel mit Saft

    € 2,50

    *(A,C,G;L)

  • Extrawurstbrot geschnitten ohne Garnitur

    € 2,50

    *(A,G)

  • Käsebrot geschnitten ohne Garnitur

    € 2,50

    *(A,G)

Süßes für die Seele

  • Warmer Schokoladengugelhupf

    € 4,50

    mit Schokosauce und Schlagobers *(A,C,E,F,G,H)

  • Platschinken 1 oder 2 Stück

    € 2,20 / € 4,00

    mit Schlagobers - wahlweise mit Marille, od. Schoko *(A,C,F,G)

  • Eismarillenknödel 1 oder 2 Stk

    € 2,60 / € 4,90

    mit Schlagobers und Marillensauce (A,C,E,G)

  • Hausgemachter Apfelstrudel

    € 3,90

    mit Vanillesauce und Schlagobers *(A,C,E,G)

*Hinweise gemäß Allergenverordnung:
A / Gluten; B / Krebstiere; C / Eier; D / Fisch; E / Erdnüsse; F / Soja; G / Laktose; H / Schalenfrüchte; L / Sellerie; M / Senf; N / Sesam; O / Sulfide; R / Weichtiere